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22年專注食品蒸煮和殺菌設(shè)備

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電汽兩用殺菌鍋

名稱:電汽兩用殺菌鍋

詳細(xì)信息

電汽兩用殺菌鍋


諸城市眾工機(jī)械生產(chǎn)的半自動型電氣兩用殺菌釜 

  此設(shè)備為電加熱供汽(有鍋爐后也可接鍋爐供汽兩用),特別適合小型加工廠,實(shí)驗(yàn)機(jī),和環(huán)保要求高的食品廠家,把熱水罐用電加熱管事先加熱到所需壓力3Kg,然后往下罐放入適量100°以上的水,通過循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營養(yǎng)成分,且殺菌時間能提高一半的效率,同時節(jié)約能源。

 

  產(chǎn)品特點(diǎn)

   內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機(jī)加工中心一次性加工成型,保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。 采用進(jìn)口合金機(jī)械密封,解決了在旋轉(zhuǎn)過程中水汽的滲漏問題。 托輪是采用錫青銅、不銹鋼、合成鋼等材料合成,延長了其使用壽命,解決了用軸承轉(zhuǎn)動的缺陷。 導(dǎo)軌全部采用滾輪,分布在左、右及下部,減輕了工人進(jìn)出料過程中的勞動強(qiáng)度,杜絕了其在旋轉(zhuǎn)過程中裝產(chǎn)品的物料筐來回竄動現(xiàn)象。 物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用汽缸自動分個壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了其在使用過程中因生銹而造成汽缸漏氣現(xiàn)象。

 傳動系統(tǒng)采用具有制動功能的減速機(jī)配合自動定位系統(tǒng),保證旋轉(zhuǎn)體在停止后始終保持同一位置,方便進(jìn)出料過程順利出行。 轉(zhuǎn)動速度采用變頻調(diào)速,用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度不同隨時調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動速度,從而達(dá)到產(chǎn)品不分層,不沉淀的目的。 設(shè)備與減速機(jī)座為一體制作,解決了在使用過程中因減速機(jī)座與鍋體變形造成傳運(yùn)軸同心度改變而發(fā)現(xiàn)的一系列問題。 

整個滅菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.3℃,可多階段加熱,節(jié)約能源,配有F值測量功能,可存儲30個殺菌公式。

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