電加熱殺菌鍋加熱方式： 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻蒸汽式殺菌。食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出......

瓶裝海參高溫殺菌鍋的高溫高壓是通過特定的設(shè)備和工藝來實(shí)現(xiàn)的。

殺菌鍋的特點(diǎn)： 1、應(yīng)用廣泛，可以用于食品和各種各類的材料。例如pp瓶、鋁箔袋的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長(zhǎng)。 2、可以在短時(shí)間內(nèi)高溫殺菌......

旋轉(zhuǎn)殺菌鍋溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進(jìn)行反壓較正，這對(duì)防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利。相對(duì)其他型號(hào)，旋轉(zhuǎn)殺......

玻璃瓶裝食品殺菌鍋是專為玻璃瓶裝的液態(tài)或半流態(tài)食品設(shè)計(jì)的高溫殺菌設(shè)備。這種設(shè)備采用了噴淋式殺菌技術(shù)，主要目的是為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期和保護(hù)食品安全。

請(qǐng)注意，在處理異常情況時(shí)，應(yīng)確保操作人員的安全，并遵循相關(guān)的操作規(guī)程和安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，也應(yīng)注意保護(hù)設(shè)備和產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。

殺菌鍋的操作說明：使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時(shí)升溫過程中，不放進(jìn)壓縮空氣......