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如何選購殺菌鍋和使用殺菌鍋?

來源: 時間:2020-10-09 10:04:31 瀏覽次數(shù):

首先要考慮的肯定是殺菌鍋的品牌,一個好的品牌才是質(zhì)量最好的保證。品牌無論是從售后服務(wù)還是產(chǎn)品口碑都是有優(yōu)勢的。不過主要還是要根據(jù)公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品和產(chǎn)品進(jìn)口鍋對殺菌的要求來選擇殺菌鍋的類型。
      很多人會問,準(zhǔn)備購買一個殺菌鍋,應(yīng)該怎樣選購殺菌鍋呢?殺菌鍋的種類又哪些?如何正確使用殺菌鍋呢?下面,眾工機(jī)械有限公司就簡單介紹選購殺菌鍋和使用殺菌鍋的秘籍。

    首先要考慮的肯定是殺菌鍋的品牌,一個好的品牌才是質(zhì)量更好的保證。品牌無論是從售后服務(wù)還是產(chǎn)品口碑都是有優(yōu)勢的。不過主要還是要根據(jù)公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品和產(chǎn)品進(jìn)口鍋對殺菌的要求來選擇殺菌鍋的類型。

    其次,在確定了殺菌鍋類型后,要了解法規(guī)對殺菌鍋的一些特殊要求,并告知廠家,使其能在設(shè)計制造時一并考慮這些要素(很多時候殺菌鍋制造商并不懂這些要求),達(dá)到產(chǎn)品殺菌的要求。
 
    選購殺菌鍋時一定要注意以下幾點:一定要配備水銀溫度計;一定要配備自動溫度記錄儀;如果是水殺,一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),并在循環(huán)管路上安裝流量計,指示穩(wěn)定的流量;對殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求;此外,對配套的殺菌籃、隔板也都有相關(guān)的要求。
 
    使用殺菌鍋的方法:全自動殺菌鍋的使用是很簡單的,但是首先要制訂一個合理殺菌鍋操作規(guī)程。而殺菌鍋規(guī)程的制訂需由殺菌權(quán)威來確定,必須建立在良好的熱分布基礎(chǔ)上來制訂。殺菌鍋操作規(guī)程包括一系列的因素,比如;初溫、升溫時間、恒溫時間等。
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